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銀座の名店でチーフソムリエを務めた五味丈美さんが満を持して開いたビストロ。 山梨県産ワインをはじめとする日本ワインと地元の食材をふんだんに使用した本格的なお料理が楽しめます。 「気軽だけれど、すこし特別な時間。過ごしていただきたいのはそんなひとときです。」と語るオーナー夫妻の気持ちが伝わる素敵なお店です。 大窓から眼下に臨むぶどう畑も産地ならではのもう一つのごちそうです。
勝沼食堂パパソロッテは勝沼ぶどう郷駅から徒歩5分ほどの場所にございます。 勝沼に広がるブドウ畑を見渡せる店内では、甲州市産のワインを中心に山梨県内のワインを、イタリアンと共にお愉しみいただけます。 ワインセレクトは、「第9回ワインアドバイザー全国選手権大会優勝」のオーナー長谷部が幅広くセレクトし、グラスワインもご用意しています。 レストランとして、またワインバーとしてぜひ気軽にご来店くださいませ。
丸藤葡萄酒から散歩がてらに歩いて10分程、葡萄畑を見おろす教会のような白い建物が勝沼醸造直営レストランテ「風」です。 フランス料理をベースに、地元の食材をふんだんに使用したお料理と、勝沼の32社のワインを揃え、皆様のお越しをお待ちしております。 なかでも熟成和牛のローストビーフと甲州の樽醗酵の白ワインは至福のペアリングですのでぜひお召し上がりください。
「ルミエールワイナリー」に併設されたフレンチレストラン。 店名の由来でもある、樹齢900年のケヤキが見守るレストランの店内は、木のぬくもりあふれる開放的な空間が広がります。 山梨県のブランド魚「富士の介（サーモン）」やルミエール特製ワインベーコン、甲州牛に加えて、葡萄や桃をはじめとした旬の野菜や果物を使い、山梨県産の食材を活かした「ヤマナシ・フレンチ」を、ルミエールのワインと共にお楽しみいただけます。
山梨県のワイナリー様 約100社、県外ワイナリー30社、日本酒蔵元20社、焼酎蔵元20社の商品を取り扱っております。 お米は山梨県産のお米に特化し、生産者の顔の見える安心安全なお米の販売に努めています。またワイン・日本酒・食品等に関しましては「蔵元様、生産者の方が大切に造られた生産物・商品・作品を、消費者の方々に、作り手の思いを伝える伝道師と思い、常に勉強し、本当に良い商品を、正確に説明しながら、販売を心がけること」をモットーに日々商いをさせていただいています。
50年以上除草剤不使用で農薬もなるべく最低限にし、安心安全でおいしいぶどう作りをモットーに家族で栽培を行っています。およそ40種類のブドウを栽培。 併設のワインショップは、勝沼町内産のワインを始め、一升瓶ワインを数多く取り揃えています。
かつては甲州街道の難所笹子峠を行き来する人々が憩う宿場町でもあった勝沼でB＆Bスタイルの民宿を営んでいます。 当時の面影を残す古民家を改装した当宿では、甲州ワインや自園の葡萄、そして園主が蒐集した葡萄とワインにまつわる古今東西の品々とともに皆さまのご宿泊をお待ちしています。
ぶどう畑に囲まれ、遠くに南アルプス、甲府盆地の夜景、眺めの良い宿です。 ワインが美味しく飲める居心地の良い宿を心がけています。 自家農園のぶどう狩り、宿から歩いてワイナリー散策など、勝沼の自然を満喫しながら勝沼の旅をゆっくり楽しんで下さい。
「甲州ぶどう」発祥の伝説がある大善寺。本堂である薬師堂が国宝に指定されており、「ぶどう」を持った薬師如来は日本ではこの寺だけ。 17体の仏像が国の重要文化財。薬師三尊（平安初期）、日光月光菩薩、十二神将（鎌倉時代）。 境内にぶどう畑があり、住職が栽培から、ワインの醸造まで手掛けています。
宮光園は、宮崎光太郎が創業した宮崎葡萄酒醸造所と観光葡萄園の総称です。明治１０年祝村（現甲州市勝沼町下岩崎）に設立されたわが国初の民間ワイン醸造会社である大日本山梨葡萄酒会社が明治１９年に解散した後、醸造器具等一切を引き継いで、フランスでワイン造りを学んだ学んだ土屋龍憲とともに醸造を開始しました。 宮光園には、当時のワイン醸造や皇族の行啓、行幸の様子がわかる貴重な写真や、観光葡萄園に関する数多くの資料などを展示しています。
小高い丘の上にある「ぶどうの丘」は眼下に広がる甲府盆地や南アルプスが一望出来て、夕焼けや夜景も美しく非常に人気のスポットです。 施設のメインとなる地下ワインカーヴ。甲州市推奨の約150種類のワインを一堂に集め、専用の容器で全て試飲可能。ソムリエ気分で利き酒を楽しみながら、あなたのお気に入りの１本が見つかります。 その他にも、レストラン、ＢＢＱ、温泉、宿泊など一日中楽しめる複合観光施設です。
当館は、全国屈指の出土数を誇る土偶1,116点を全点展示し、様々な表情や意匠をご覧いただけると共に、縄文土器の複雑でありながら大胆な造形をご鑑賞いただけます。 現在、葡萄畑が広がる扇状地は、過去に縄文時代の人々が暮らしを営む場でした。そのひとつである釈迦堂遺跡は今から約5,000年前の土偶や土器が大量に出土し、縄文文化を知る際の重要な遺跡とされています。当時の人々がなにを想い考えて作ったのか、想像しながらお楽しみいただけると幸いです。
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