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丸藤葡萄酒工業株式会社

ワイナリー見学


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ワイナリー見学

現在、ワイナリー内の下記自由見学は休止させていただいております。
しばらくの間は新しい売店内の展示物などのご見学とワインの試飲、販売のみの
対応とさせていただきます。
丸藤葡萄酒工業は、ここワイン王国山梨・勝沼の地でもたいへん古いワイン醸造の蔵元です。
創業者から四代に渡り、創業当時を思い起こさせる建物を、私たちは大切に受け継いできました。
そんな蔵元の歴史と、ワイナリーの現在を感じていただけるよう、見学コースをご用意しております。

どうぞ、お気軽に私たちのワイナリーへお越しください。

見学順路と見どころ

  1. ヨーロッパの隠れ家風試飲室。ワインの大樽をテーブルやグラスの棚にリメイクしています。普段は会議室・研修室として使用しています。
  2. 出荷を控えたワインの地下貯蔵庫。蔵コンの時は、コンサート会場になります。
  3. ギャラリーには、戦前に発売していたワインのラベルや歴史資料を多数展示しています。
  4. 樽熟成により、やわらかく複雑な味わいのワインになります。現役の樽です。
  5. かつてのコンクリートタンクをビン貯蔵庫に改修。星空のように煌めく酒石壁とステンドグラスは必見です。
  6. 裏畑。蔵コンの時はワインパーティーの会場にもなります。
  7. 詰め場。ワインの瓶詰め作業に遭遇できるかもしれませんよ?!
  8. タンク群。醗酵や貯蔵に使用するタンク。昭和の時代のホーロータンクから最新のステンレスタンクまで。
  9. 見学のあとはカウンターバー風のショップへ。こちらでテイスティングができます。お気に入りの1本を見つけませんか?
営業時間
  • 見学・試飲・販売…9:00~16:30
  • 無休(年末年始を除く。但し、1月~3月の土・日・祝日はショップのみ営業)
見学料
  • ご見学は基本自由見学で無料です。
テイスティング
  • 無料試飲(通常6~8種類くらい)
  • 有料試飲(土曜・日曜やハイシーズンに1~2種類・不定期)
ショップ
  • 商品のご購入とテイスティングが可能です。スタッフにおたずねください。
    ※クレジットカードはご利用いただけません。
駐車場
  • あり 15台(軽自動車・普通乗用車)
団体でご来場の場合
  • 10名様以上でのご来場には、事前のご連絡をお願いいたします。

※ワインセミナーにつきましては別途ご相談下さい。
 人数やご予算、時期などご希望などをうかがってから対応を決めさせていただいております。
 まずは、お電話かお問い合わせフォームよりお問い合わせください。

電話:0553-44-0043

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