丸藤葡萄酒工業株式会社

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2015 エチュード ルバイヤート

※ヴィンテージ変更のタイミングにより、商品名と画像の年号が異なる場合がございます

PRE008
PRE008
産地山梨県韮崎市穂坂地区、甲州市勝沼町産
品種シャルドネ、プティヴェルド
タイプスパークリングワイン白・辛口
アルコール11.5%
樽熟成古樽で約4ヶ月熟成
瓶詰本数2,921本

このワインに合うお料理

山菜や白身魚の天ぷら、魚介のカルパッチョ、クリームコロッケ

このワインについて

酸度を重視して早めに収穫したシャルドネを房ごと低圧で搾汁。
オークの小樽で醗酵後、約4ヶ月間、バトナージュを行いながら熟成を行いました。その後瓶詰め瓶内二次醗酵、2017年4月にデゴルジュマン。2015ヴィンテージは少量プティヴェルドをブレンドしています。
柑橘系の果実やバニラの香り、柔らかな泡の刺激、キリッとした酸味が心地よい繊細なスパークリングワインです。
出来るだけ沢山のお客様に召し上がっていただきたく存じます。1家族につき2本までのご注文にてお願いいたしております。ご了承ください。
スパークリングワインのボトル内は高いガス圧です。お取り扱いにはくれぐれもご注意ください。

商品名 希望小売価格 ご注文
2015 エチュード ルバイヤート 750ml ¥3,240
未成年者の飲酒は法律で禁止されております お酒は二十歳になってから


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ルバイヤート(四行詩)の由来
オマル・ハイヤームと訳者 小川亮作
詩人 日夏 耿之介について(外部リンク)
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