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デゴルジュマン。

 今回はペティヤンのデゴルジュマンを行いました。

ペティヤンはデラウェア種100%の、白のスパークリングワインです。パイナップルのような芳醇な香りが特徴的で、冷やしてゴクゴク飲むには最適です!

いつもはビールという方にもぜひ飲んでいただきたいワインです!

 デゴルジュマンは瓶の先端に集まったオリを凍らせることにより、取り除く方法のことです。

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このように、きれいにオリを取り除くことができます。

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