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クレマン、いよいよ・・・!

 以前ご紹介したピンク色のスパークリングワイン

『クレマン』

が、今月9日(土)に発売されます。

 鮮やかなピンク色ですので、女子会はもちろん、ホワイトデーなどのプレゼントにも最適です。お花見にもぴったりの色合いですので、買い置きをしておくのも良いと思います。

 また、バレンタインデーもすぐそこまで迫っています。大切な人と、大切な時間を過ごす時にいかがでしょうか。きっと、より素敵な空間を演出してくれるでしょう。

2019-02-04 08.47.02

 

クレマン、デゴルジュマン

 写真はデゴルジュマンという作業をしている時の様子です。専用の機械にボトルの先端を挿し入れ、溜まったオリを凍らせます。そして栓ごとオリを取り除くのです。2019-01-29 08.57.20

 これが終われば発売まで残りわずか!   

 お楽しみに!!2019-01-29 09.11.42

                                    

                                         

 

ルバイヤートの朝

 山梨の1部地域では、昨日の夜から未明にかけて雪が降っていました。丸藤ワイナリー周辺でも雪が降り、5cmほど積もっています。

 今朝は朝礼が終わった後、社員皆で雪かきから始まりました。雪かきする程の雪は、この辺りでは今年に入って初めてです。山梨は雪が多いと思われがちですが、実はそこまで多くないんです。(笑)

しかし、体感温度はとても低いですので、冬に山梨にお越しの際は防寒対策を万全にしてお越しください。

 雪かきも終わったため、ワイナリー敷地内は問題ありませんが、途中の道路には雪や氷が残っているところがありますので、お気を付けてご来店ください。

お待ちしています!