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2017甲州シュール・リー瓶詰め

2018-05-23 01ゴールデンウィーク明けから3週に渡り、計6日間で2017甲州シュール・リーの瓶詰めを行いました。

1つのタンクを2日間かけて瓶詰めし、

6日間で5万本弱の瓶詰めを行いました。

発売をお楽しみに!

 

 

樽洗い

2018-05-07 01 1

樽洗いの風景です。

熱湯冷水で洗います。

全身を使い樽を揺らしながら洗うため、次の日には筋肉痛になることもあります。(笑)