Monthly Archives: 6月 2015

ソーヴィニヨン・ブラン発売!

 新ヴィンテージ、2014年のソーヴィニヨン・ブランを本日から販売開始します
今回も自社畑のソーヴィニヨン・ブランを100%使用し、一部樽発酵・熟成(約4か月間)を行いました。
爽やかな柑橘の味わいが特長の夏にぴったりのワインです
生春巻きやタコのカルパッチョ、ゴーヤチャンプルなどに合わせてどうぞ。

SB
SBlabel

 

 

2014年 甲州シュール・リーの瓶詰めをしています。

こんにちは。

最近、ワイナリー前の電信柱でカッコウが鳴いています。

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ちょっと高原気分になりますね。

 

現在、醸造所内では

『2014年 ルバイヤート甲州シュール・リー』の

瓶詰め作業を行っています。

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2014年はヴィンテージは合計で56,850本になります。

 

瓶詰め後のワインは『紅葉蔵』へ。

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 これ全てが今回瓶詰めしたシュール・リーです。↓

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なんとも、すごい量です。

 

来週で全ての瓶詰めが終了する予定です。

どうか最後まで無事に終わりますように!