※ヴィンテージ変更のタイミングにより、商品名と画像の年号が異なる場合がございます
寿司、刺身などの和食全般に。焼き鳥(塩)、山菜の天ぷら。
「Sur Lie・シュール・リー」はフランス語で”澱の上”という意味の製法です。瓶詰直前まで澱引きせずにワインを澱と共に熟成させます。勝沼町内の甲州種から造ったこのワインは酵母由来の風味や旨味などシュール・リーの特徴が表現された清々しい味わいのワインです。 気軽に召し上がっていただけるようにハーフサイズでスリューキャップのボトルに詰めました。