丸藤葡萄酒工業株式会社

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2016 エチュード ルバイヤート 36ヶ月熟成

※ヴィンテージ変更のタイミングにより、商品名と画像の年号が異なる場合がございます

PRE014
PRE014
タイプスパークリングワイン白・辛口
品種シャルドネ100%
産地山梨県韮崎市穂坂地区、甲州市勝沼町産
アルコール11%
樽熟成古樽で5ヶ月熟成
瓶詰本数430本

このワインに合うお料理

スモークサーモン、魚介のカルパッチョ、カニクリームコロッケ、アメリケーヌソースのパスタ

このワインについて

おなじみのエチュード ルバイヤートでは瓶内二次醗酵から瓶内熟成までに約1年間をかけます。
この「エチュード ルバイヤート 36ヶ月熟成」はその期間をたっぷり36ヶ月とりました。
ワインと酵母の接触期間を長くすることにより、芳醇できらめくようなスパークリングワインが生まれました。
輝きのあるゴールドの色合い。グラスに注ぐときめ細かく繊細な泡が立ち上ります。
白桃やアプリコットなどの甘やかな果実香の後にナッツやキャラメルのような熟成香が広がります。
ミネラル感と丸い酸が調和し、フレッシュさと熟成感の両方が現れます。
凝縮した深い味わいがエレガントな長い余韻へと誘(いざな)います。

スパークリングワインのボトル内は高いガス圧です。お取り扱いにはくれぐれもご注意ください。

 

商品名 希望小売価格 ご注文
2016 エチュード ルバイヤート 36ヶ月熟成 750ml ¥4,180
売り切れ

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