2015 ルバイヤート甲州シュール・リー 5年熟成
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このワインについて
2015ルバイヤート甲州シュールリーをびん詰めした後、 2015年に完成したワインセラー「紅葉蔵」にて5年間熟成させました。 限定1,620本をじっくりと熟成させ、甲州の長期熟成の可能性を探りました。 その結果、落ち着きのある柔らかな香りと、繊細かつまろやかな味わいのワインに生まれ変わりました。 熟成による甲州ワインの新たな一面を感じていただければ幸いです。
・2016年 勝沼ボトル審査会で最高点を獲得
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