樽の補填

 赤ワイン、白ワイン共に樽の補填を行いました。樽の成分がワインに溶け込み、バニラなどの良い香りが絶妙なバランスをつくりだしております。

 先日メイドインジャパンという番組に登場し、イタリア人ソムリエに高評価をいただいたワイン、プティ・ヴェルドも2019ヴィンテージのものが樽の中で熟成しています。

 どのワインも丹精込めて造っております。1人でも弊社のワインを気に入ってくだされば幸いです。これから ぞくぞくとリリースしていきますので、お楽しみに!

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