ソーヴィニヨン・ブラン発売！
新ヴィンテージ、2014年のソーヴィニヨン・ブランを本日から販売開始します
今回も自社畑のソーヴィニヨン・ブランを100%使用し、一部樽発酵・熟成（約4か月間）を行いました。
爽やかな柑橘の味わいが特長の夏にぴったりのワインです
生春巻きやタコのカルパッチョ、ゴーヤチャンプルなどに合わせてどうぞ。
2014年 甲州シュール・リーの瓶詰めをしています。
こんにちは。
最近、ワイナリー前の電信柱でカッコウが鳴いています。
ちょっと高原気分になりますね。
現在、醸造所内では
『2014年 ルバイヤート甲州シュール・リー』の
瓶詰め作業を行っています。
2014年はヴィンテージは合計で56,850本になります。
瓶詰め後のワインは『紅葉蔵』へ。
これ全てが今回瓶詰めしたシュール・リーです。↓
なんとも、すごい量です。
来週で全ての瓶詰めが終了する予定です。
どうか最後まで無事に終わりますように！