ルバイヤート畑便り

本日は北畑の若木プティヴェルドー（ＰＶ）の収穫でした
このＰＶはまだ若い木ですので、通常よりも早く成熟します
そのため通常ＰＶよりも早く収穫し別のタンクで仕込みます
場所によっては晩腐が出始めていますが
まずまずの出来ではないでしょうか


明日は別の畑の若木を収穫します！！