梅雨入りしてから2週間ほど経ちました。
今年は雨の日が多いです・・・。
畑の作業は空の様子を見ながらで、少し遅れ気味になっています。
最近の雨の降っていない日は毎日誘引をしています。
ブドウの新梢はすっかり伸びて、そろそろ摘芯が必要になってきました。
長さにして2.5～3mくらい。
誘引線の一番上の線も追い越して枝垂れています。
雨も多いのでグングン伸びています。
自社畑『滝の前』のメルロー。
新梢がグ～ンと伸びました。
果房の方は、実止まりして、果粒も徐々に大きくなってきました。
今は小豆大から少し小さめの大豆大くらいです。
もうすっかりブドウの形になっています。
お天気のせいか、畑ではベト病が発生しています。
梅雨に入り、ベト病にとっては適温適湿で活発になっています。
湿度があって、低温（30℃以下）だとベト菌にとっては心地良いそうです。
逆に低湿度や、30℃以上の高温になると、発病が少なくなるそうです。
う～ん、この天気が憎い・・・。
早く梅雨明けしてほしい！
今、いたるところでブドウの花が咲いています。
勝沼の町中、ブドウの花の香りが漂っています。
レンゲソウとかスイセンなど連想します。
昨日、2009年の甲州樽貯蔵を樽から出しました。
樽発酵のものが5樽、樽貯蔵のものが9樽、計14樽です。
樽の底にたまった澱を除くと、約3000Lのワインになりました。
瓶に換算すると約4200本ほどになりそうです。
明日は瓶詰めです。
2009年甲州樽貯蔵は瓶詰め後すぐ発売される予定です。
どんな仕上がりになっているかお楽しみに！
今日の午前中は良いお天気でしたが、今は雷がゴロゴロ。
雨も降り始めて、夕立のような天気になっています。
近くに雷が落ちて、大きな音にビックリしました。
今の畑仕事は誘引作業が中心です。
ぐーんと伸びた新梢をテープでワイヤーに固定していきます。
『旧屋敷』のシャルドネ。
ほんの少しの間にずいぶん生長しました。
そして、そして！
シャルドネの花が開花し始めました。
春の低温でスタートが遅かったためか、例年より1週間ほど遅めの開花となりました。
『滝の前』でも、メルローや若木のプティ・ヴェルドが開花し始めています。
ブドウの花はとても芳香の強い香りです。
私はこの花の香りが大好きです。
また、品種によっても、香りのイメージが違うのは興味深いです。
もし、この時期にワイナリーへ来る機会がある方は、
ぜひ畑でブドウの花の香りをかいでみてください！