旧屋敷シャルドネ仕込
本日は昨日収穫したシャルドネをさっそく仕込みました！！
朝礼後、すぐに準備を始め、準備が整い次第投入開始
写真はベルトコンベアーで除梗機に運ばれるシャルドネ達
除梗機に吸い込まれていくシャルドネ達
ここで果粒と梗（果粒がついている軸）が区別され
果粒のみ破砕され
圧搾機に送られていきます！！
またまたおまけ…
仕込み後シャルドネの収穫を終えた旧屋敷の摘心（枝の先端を切っていくこと）
を行っていたら見つけちゃいました
ハト？の子供２羽
まだ毛むくじゃらで顔なんてアホウドリみたいで
ちょっとブサイクですが…
元気に育ってください！！