ブドウの花が咲き始めました。
通勤途中や畑の作業中、ブドウの花が香る季節になりました。
ブドウの花はとても強い香りです。
香りの感じ方には個人差がありますが、
個人的に、
白系品種は白い花の香り、白いスイセンを連想します。
赤系品種は黄色い花の香りやレンゲの花の香りがします。
品種によって香りが異なるのは興味深いです。
会社の畑でも先週からワイン専用品種が次々と開花しています。
トップバッターはシャルドネ、続いてメルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨンという順番で開花しています。
ここ最近、夏日が続いていたからでしょうか、今年は比較的各品種の開花時期が集中しています。