Category Archives: スタッフの特徴

最近、よく聞かれること。

こんにちは!
元は少々色白ですが、日焼けしやすい体質なので色白と認識されず、冬になると『顔色悪いけど大丈夫?』と元気なのに言われてしまう梅田です。
春を前に、人と新しく知り合う機会が多いです[emoji:e-235]
ワイナリーの現場で働く女性が増えたとは言え、まだまだ珍しいらしく、自己紹介をすると必ずと言っていいほど聞かれるのがワイナリーで働こうと思ったきっかけです。
私の場合は・・・
実家は農家で、小さい頃から家族の働く姿を見て、手伝ってきました。
それが苦痛ではなかったし、自然の中にいることが好きでした。
なので農業には昔から興味がありました。
でも・・・なんとなく栽培だけというのはちょっと物足りないなぁと感じていました。
農業って素敵だけど、自己表現をもっと出来たらいいのになぁ・・・と。
高校生の頃、金曜ロードショーか何かで『フレンチ キス』という映画を見ました。
メグ・ライアン主演の映画です。
映画自体、ワイン造りとはほとんど関係ないラブコメディです。
中盤にちょっとだけワインのシーンがあります。
ワインの味を表現する場面[emoji:e-12]とワイン畑の場面[emoji:e-53]です。
そのちょっとのシーンが胸に残り、ワイン造りをやってみたいと思ったのがスタート地点になりました。
当時は未成年だったので、私は完全にイメージから入った人です。
初めてワインを飲んだ時、思ったよりも味が好きではなくて『どうしよう・・・[emoji:e-263]』と思ったのを覚えています。
今思えば、ワインのチョイスが良くなかったのかも(笑)
ともあれ、『フレンチ キス』良い映画なので、まだ見たことがない方は見てみてくださいね!
特に中盤のワインのシーンが良いですよ[emoji:e-287](笑)

ちょっと デカイ?

ワタクシ、主に製造の方を担当しております。
今日も引き続き、仕込み中に活躍した醸造器具のメンテナンスを行いました。
まず、頑固な汚れをアルカリ洗浄し、点検をします。
そして、今シーズン問題があった箇所も、記憶の新鮮な今のうちに改善して、来シーズンに備えます。
まだ、汚れが残っていいますね
まだ、あちこち汚れが残っていますね。
製造現場といえば、長靴。たかが長靴、されど長靴。個人の特徴が現れています。
白い方が一般的なサイズ、ワタクシのはグレー
親子の様ですが、白い方は一般的なサイズ、ワタクシのはグレーです。
デカくていいことは、『ブドウを潰すとき』。これはウソで、置き場所をとるくらいでいいことはありません。
もし、ワイナリーにお越しの際は、スタッフの足元にも注目してみて下さい。
では最後に、寒くなってめっきり出番の少なくなった、ワタクシの愛車をご覧下さい。
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次回まで
Cheers! 斎藤でした。