ブラッククイーンの仕込みをしました。


ブラッククイーンの仕込みをしました。

山梨県韮崎市のぶどうです。

今年最初の赤ワインの仕込みです。

 

IMG_0580

 

コンクリート発酵槽で発酵させます。

IMG_1141