Monthly Archives: 1月 2013

ラーメン時々鰻

みなさんお久しぶりです
ラーメン大好き早川です
お正月は2泊3日の予定で実家のある静岡県へ帰省しました
私の生まれ育ったところは
三島市と沼津市の中間にある函南町と言う町ですが、
箱根や熱海から30分もかかりません
観光シーズンには、観光客が伊豆にいくのに必ず通るところなので
活気づきます
富士山に降った雨や、雪解け水が地下を通り
柿田川に湧き、水もとてもきれいで美味しいところです
そのな環境に恵まれ、三島の鰻が有名になったのですが
帰省中にうな繁というお店に行ってきたので御紹介します

普通のうな重も大変おいしいのですが、今回は趣向を変えて
ひつまぶしならぬまぶし丼を注文しました
ひつまぶしと言えば愛知県が有名ですが、
こちらのまぶし丼もなかなか美味しいですよ
鰻の上にアサツキときざみのりがかかり
これに薬味として生わさびを入れ、よく混ぜて召し上がります
最後には横に添えられた、こぶ茶を入れお茶漬けにして〆ます
最初から最後までまったく飽きずに美味しく頂けました
ただ、やっぱり鰻は高くなりましたね~
店員さんに聞くと
これでも一時よりも安くなったんですよ~
という話で、庶民な私には…
やっぱりラーメンですかね

こちらのラーメンは横浜戸塚の環状2号線沿いにある
環2家というお店の中盛りラーメンです
こちらのお店は、前に記事で載せた横浜吉村家の直系ラーメンなのですが
もちろん家系(醤油とんこつ)です
5・6年ぶりに食べたのですが、おいしかった~
たべものばっかりの記事ですが、どうぞ今年もよろしくお願いします

今シーズン初

皆様、今年もよろしくお願いしますm(__)m
さて、先週の14日に勝沼でも降雪がありました、14日は休日でしたので翌15日はスタッフ総出で雪かきをしました
降雪量は約15cmでしたがやや湿った雪のため、なかなかの重労働になりました
会社駐車場から石和方面はこんな感じです。一面の銀世界と空の青さが対照的です。正面の山には春日居の鳥居焼がはっきり見えますね!
DSC_0010.jpg
ちなみに降雪前です(12月19日撮影)、全く雪はありません!
DSC_0001.jpg
雪かき後の会社です、正面と左側に雪山が出来てます
DSC_0012.jpg
今年は最近15年で大雪が降った年と同様平均気温が低い傾向にあるため、これからも注意が必要になりそうです
以上、竹内でした

田舎のどんど焼き

山梨市の山奥にある集落に私の実家があります。
この辺りでは昔から1月14日にどんど焼きが行われます。
どんど焼き
道祖神のお祭りなのですが、約20人くらいで半日かけて準備します。
色紙飾り2
竹を加工したり、色紙を切ったり貼ったりして飾りを作ります。
色紙飾り
別のところに松の葉や檜の葉を積み重ね、お山を作ります。
当日、これに火を付け、お神酒を飲みながら、団子を焼いて食べ、無病息災、無火災を祈ります。
道祖神
葉っぱの下には道祖神が祀ってあります。
1月14日当日は朝から大雪で大変でしたが、無事に終わりました。
今年1年、みなさんが健康でありますように!
青柳でした。

お色直し

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
壁塗り前
100周年記念で描いた売店の壁のロゴマーク。
記念撮影のバックによくご利用いただいておりますが、
20年以上を経て少しぼやけてきました。
そこで昨年末に下地の白からロゴマークまで全て塗りなおしをしました。
壁塗り中
クラフト タオの津野田さん。寒風の中、頑張ってくれています。
壁塗り後
完成! いい仕事をしていただきました。
みなさま、ワイナリーにお越しの際はこの壁の前で記念撮影を是非どうぞ・・・。
シャッター係りが必要な時はお気軽にスタッフにお声掛けください。
谷本でした
本日の四行詩「ルバイヤート」
        人生と同じ時を重ねし煉瓦色(れんがいろ)の君
          優良年(あたりどし)とは言えない君の
            その若々しさに、ふたり驚く
             語り明かそう 同い年の君         
                             
                            神奈川県 64の君さん                            
            創業120周年記念 ルバイヤート(四行詩)募集 応募作品より

蔵出しワインのゆうべ vol.6

こんにちは、梅田です
今回はイベントのお知らせです。
来月、2月2日に東京・渋谷にあるbongout noh(ボングー・ノウ)さんで“蔵出しワインのゆうべ”というワイン会が開催されます
この会は今年で6回目になるそうですが、この度は私が丸藤から参加させて頂くこととなりました。(恐縮です
弊社以外にも9社ほどのワイナリーさんが参加予定で、ワインの造り手の話がたくさん聞けると思います。
詳しくはこちらから↓
http://www.gatai-psd.co.jp/news.html
申し込みは1月19日14時から。
当日、会場でお会いできるのを楽しみにしております。

新年あけましておめでとうございます。

皆様 新年あけましておめでとうございます!!
今年も丸藤葡萄酒、そしてこの丸藤スタッフブログ共々よろしくお願いいたします。
さて、今年は山梨県において国民文化祭が開催されます。甲州市ではフットパスなどのイベントを用意しております。
その中の1つ、藤井地区のフットパスでは縄文人が暮らしていたと云われる扇状地を歩きながらそのルート中に隠れている物語に触れ、なおかつワイナリーにも立ち寄る

というとても為になるコースです。
先日、12月31日にその勉強会が開かれ私も参加して来ました。

この景色を縄文人も見ていたのかぁと思うと、ロマンを感じてしまいますね。

釈迦堂遺跡博物館にて館長さんから縄文遺跡の説明を受けました。(当日はこちらには立ち寄りません。)

エスコーターはとても熱心な地元の有志の方です。
朝市も同時開催ですよ!
今年も山梨から目が離せません!

詳しくはこちら↓
http://kaiji-net.jp/kokubunsai/
狩野でした。