日本のチーズ


先日、「日本のチーズ」をいただきました。
そういえば、最近よく旅先でさまざまなチーズ工房を見かけるようになりました。
実際、何箇所かのチーズを買って食べましたが、
どれもとっても美味しかったです!
今回頂いたチーズは、ジャ~ン
日本のチーズ
現在、日本のチーズ工房は何社くらいあるのでしょうか?
どなたかご存知ですか????
私が訪問したことがあるのは、ほんの数箇所ですが、
どこも原料にこだわり、情熱を持って作ってらっしゃるところばかり!
私達と同じですね! 
日本のチーズは、日本のワインと同様に、
とても優しくて繊細な味だと思います。
日本のチーズとワイン、同じ日本で生まれたもの、
合うに決まってますよね! 
日本のチーズ  をつまみに、日本のワイン
どんどん飲みましょう!!
ワインとチーズ
あれ??、食べ過ぎ??、飲みすぎ?? 
安蔵でした! 


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